DIARIO DI BORDO

Una guida racconto del viaggio di tre amici alla scoperta della cultura e della cucina giapponese.

Soprattutto della cucina...

Un viaggio durato 13 giorni

Ti porteremo con noi per farti rivivere la nostra esperienza

TOKYO

La città da dove il nostro viaggio è iniziato e finito. Abbiamo trascorso 5 notti nella capitale alla scoperta della sua grandezza.

KYOTO

La città che più rappresenta la cultura giapponese. Seconda tappa del nostro tour.

OSAKA

Di questa città abbiamo visto solo Dotombori il quartiere dello street food. Tappa non pianificata e aggiunta durante il viaggio.

BEPPU

La città infernale, ricca di onsen (terme tipiche giapponesi) e paesaggi che poco hanno a che fare con il mondo che conosciamo.

KAGOSHIMA

Una delle città più a sud del Giappone. Famosa per il vulcano di Sakurajima e per la somiglianza con la nostra Napoli.

HIROSHIMA

Una delle città più belle visitate nel nostro viaggio. Una vera sorpresa, sia per la bellezza della città che per la vicina isola di Mjyajima

Alcune Premesse

Da qui inizia il nostro racconto, state per leggere un vero e proprio diario dove racconteremo del nostro viaggio giorno per giorno.

Abbiamo valutato i posti dove siamo andati a mangiare utilizzando questi tre criteri: Tempi d’attesa, Location e Voto complessivo.

Questo è tutto buon viaggio…

Giorno 1

TOKYO

Sushi Zanmai

Tempi d’attesa: nulli, 5 minuti

Location: Easy, classico sushi giapponese. Cuochi che ti accolgono urlando frasi di benvenuto.

Voto: 8 - pieno

Primo sushi della vacanza, quindi sicuramente uno dei ricordi più belli. Catena con molti punti vendita, ma questo non è sinonimo di bassa qualità anzi… Da segnalare che forse non abbiamo mai più trovato un gambero bianco cosi buono crudo.

Giorno 1

TOKYO

Sushi Zanmai